Tájékoztatjuk, hogy a honlap szöveges fájlokat, ún. „adatmorzsákat“ (cookie-kat) használ anonimizált látogatottsági információk gyűjtése céljából, valamint bizonyos szolgáltatások ezek nélkül nem lennének elérhetőek. A honlap további használatával hozzájárulását adja a cookie-k tárolásához és felhasználásához.

https://www.mososzerkiraly.hu/adatvedelmi_nyilatkozat_3

http://aszf.fogyaszto-barat.hu/documents/1896/20180525141905_adatvedelmi.pdf

Termékek Menü

Amaránt liszt 250 gramm

Amaránt liszt 250 gramm Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
550 Ft (433 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Csak megrendelésre!
Cikkszám: amarant250
Egységár: 2.200 Ft/kilogramm
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2018. november 01.
Nature Cookta Amarántliszt jó kiegészítője a reformétkezésnek, melyet a különböző étrendek követői fogyaszthatnak: legyen szó diétáról, veganizmusról vagy vegetarianizmusról. A tápanyagtartalma miatt igen értékes inka ,,csodagabonát” újra felfedezi a konyhaművészet, alkalmazása új távlatokat nyit meg.
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

AZ AMARÁNT A TÖRTÉNELEMBEN

Az aztékok egyik fő tápláléka Montezuma uralkodó idején adóként szolgált. Évente 3700 tonna amaránt magot és 5000 tonna kukoricát szedetett be alattvalóitól. A Föld egyik legősibb kultúrnövényét előszeretettel használták Amerikában is. Az őslakosok olyan tápláléknak gondolták, melytől megkapták a szellemi és a testi erőt, s a burgonyával, babbal, kukoricával egyenértékű kincsként tartották számon. A disznóparéjfélék családjába tartozó növény tudatos termesztése 5-6000 évvel ezelőtt kezdődött. Az aztékokon kívül a maják, az inkák és más elő-kolumbiai népek is termelték.
A szent eledel vallási rituálék elengedhetetlen kelléke volt, ezért Cortez 1519-ben be is tiltotta. Az amaránt termesztése a keresztény hódító miatt néhány száz esztendőig Dél-és Közép-Amerika kisebb, eldugottabb hegyi falvaiba szorult vissza és bújt meg addig, amíg újra fel nem fedezték hasznos tulajdonságait. Értékét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a NASA is felvette az űrhajósoknak készített élelmiszer listájára. Mivel igénytelen, szárazságtűrő növényről van szó, -mely a legtöbb kártevőnek ellenáll-, ezért nagyon egyszerű a termesztése. Kiskertekben, háztáji gazdálkodásokban is megél.

 

AZ AMARÁNTRÓL TOVÁBBI INFORMÁCIÓKAT, ÉRDEKESSÉGEKET A TEREBESS:

http://terebess.hu/tiszaorveny/gabona.html#amarant 

ÉS A WIKIPÉDIA OLDALÁN OLVASHAT:

http://hu.wikipedia.org/wiki/Diszn%C3%B3par%C3%A9j

AMARÁNTLISZT A KONYHÁBAN

Az amaránt -mivel álgabona(pszeudocereália)- nem tartalmaz a gabonafélékre jellemző búzacsíra agglutinint (WGA-t), azonban nagyszerűen alkalmazható különböző kenyerekhez, lepényfélékhez, pogácsákhoz, rakott ételekhez is. Az amaránt liszt kelt tésztáknál maximum 15-20%-ban, a panírozásnál 50-100%-ban használható fel. A kekszek, teasütemények, linzerek, édes és sós palacsinták kitűnő alapanyaga.
Sárgabarack dzsemes mini palacsinták készítéséhez kitűnő, győződjön meg róla saját maga a következő recept előírását követve.
https://www.naturecookta.hu/mini-palacsintak-sargabarackdzsemmel
Az amaránt liszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Tartalmaz: 100% amarántliszt

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kapcsolódó termékek

Termék címkék: amarant, liszt, petra éléskamrája